易淘食副總裁王洪告訴記者，推出這一行業標準經過了長期醞釀。通過市場調研，易淘食發現目前的外賣送餐服務普遍存在配送超時的情況，承諾的時間是一回事，送達的時間卻往往沒有保障，超過50%的外賣送達時間都超過1小時。消費者的就餐需求是急迫需求，外賣餐飲服務要求配套的短途快速物流，而目前市場上還沒有這方面的服務標準。易淘食瞄準市場空白，在物流方面做出探索和創新，經過運營檢驗和壓力測試，才敢于開行業先河，做出每晚一分鐘賠一元的承諾。
易淘食為網民提供網絡就餐通道，特點是輕松、快捷、選擇多。網上或電話訂餐，半徑3公里內甚至更遠的餐廳，都可以選擇，那些以往不能送餐的餐廳也不例外，易淘食可以在一小時內把熱乎乎的飯菜送達消費者。目前與易淘食合作的餐廳有望湘園、渝鄉人家、大鴨梨、鹿港小鎮、將太無二等多家知名連鎖店，覆蓋京味菜、川湘菜、江西菜、臺灣菜、韓國菜等多種菜系
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